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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 17:08

Deuxième cueillette automnale, récolte de pommes ... Petites mais extra juteuses.... Grande gourmande que je suis, et généreuse  aussi... je partage donc cette recette de "Petites pommes Candy" ou mieux connue sous le nom "Pommes d'amour".... 

 

pommes

 

pomme-amour2 

 

Pour 6 à 8 pommes ( Petites ou moyennes)

500 g de sucre

20 g d'eau

50 g de glucose

20 g de colorant rouge

 

Candy Apples 2 

pomme-amour5

 

Triez vos pommes . Lavez-les soigneusement.  Insérez un bâtonnet dans chaque pommes et laissez-les à température ambiante. Faites bouillir l'eau , le sucre  avec le glucose à une t° de 120°C. Puis ajouter le colorant rouge. Faites chauffer le sirop à 150°C et trempez chaque pomme dedans en s'assurant qu'elles soient complètement recouverte de sirop chaud. Retirez et laissez refroidir sur du papier sulfurisé jusqu'à ce que le caramel durcisse.

 

Candy Apple 1

 

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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 11:05

Je poursuis ma collection (fabrication-maison) de petits coeurs , tous doux, aux teintes gustaviennes...

 

coeur lin crochet & boutons 0

 

Lin grisé, dentelle faite au crochet, petit ruban & boutons de nacre...

 

coeur lin crochet & boutons1

 

Je vous souhaite une agréable journée...

 

coeur lin crochet & boutons2

 

A très bientôt...

 

JB-LM

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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 11:08

J'étais absente ce week-end, mais pas bien loin...

 

Simplement cachée dans mon garage pour chouchouter une paire de tables de chevet ...

 Leur refaire un p'tit lifting versoin nordique....

 

table de chevet 2 tiroirs - 3

 

D'abord un gommage ( = ponçage) tout en douceur, car le bois n'est pas très abîmé... Puis j'applique une couche de peinture gris-bleu nordique... Une fois sec, quelques coups de papier de verre (très très très fin) et enfin une couche de glossy (qui protègera le bois des éventuelles projections de liquide comme le café du dimanche - matin ) 

 

table de chevet 2 tiroirs- 2   table de chevet 2 tiroirs -4

 

table de chevet 2 tiroirs -5Le fond des tiroirs sera recouvert d'un tapis de lin rayé... 

 

table de chevet 2 tiroirs 

 

J'espère que ma réalisation vous aura plu ... J'ai hâte de lire vos p'tits commentaires...

 

Peek - Grey and Brown Squirrel using Caution 5x7

 

A très bientôt... Amitié....

 

JB-LM

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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 15:22

Voici une carte vintage

faite à partir d'un montage d'un ancien Menu et carte de vin

d'un restaurant parisien en l'année 1921 ,

 notez l'ajout de belles pièces d'argenterie... 

 carte menu et couverts 

 

Voici un autre montage pour des étiquettes marque-place

 

etiquette couteau argent  etiquette cuillere argent 

 etiquette fourchette argent 

 

 

Et on n'oublie pas ces jolies étiquettes à accrocher à un ruban

en guise de rond de serviette

 

etiquette couverts

    etiquette couverts2

 

Belle journée...

 

Fall Wedding Pink Flower Print Fine Art Photography pink brown neutral wall art gray  

Amitié...

JB-LM 

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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 21:01

De savoureux muffins, tendres et moelleux ,

préparés avec quelques noix récoltés la semaine dernière 

 

coques pour muffins

 muffins aux noix 

Pour la pâte:

100g de beurre à température ambiante 
175 ml de sirop d'érable
2 gros oeufs 
240 ml de crème aigre 

 1 c. à thé d'extrait de vanille 
250g de farine tout usage
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de poudre à pâte
1 / 2 c. à thé de sel
1 / 2 c. à thé de cannelle 
 30g de noix, grossièrement hachées 

 

Pour la garniture:

115g de cassonade 
65g de farine tout usage 
45g de beurre, coupé 
quelques noix hachées 

 1 / 2 c. à thé de cannelle 

 muffinsaux noix1

 

muffins-aux noix2

 

Fouettez  le beurre dans un mélangeur électrique. Incorporez lentement le sirop d'érable . Ajoutez les oeufs, un à la fois, la crème aigre, l'extrait de vanille. Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs (sauf les noix). puis ajoutez au mélange de beurre. Remuez pour bien mélanger. Incorporer les noix. Remplir les moules à muffins à moitié pleins de pâte. 

Préparez les ingrédients de la garniture. Utilisez vos doigts pour malaxer le beurre et  le reste des ingrédients . Utilisez une cuillère pour déposer la garniture sur la pâte à muffins.

Cuire au four à 180 degrés (th.4/5) pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre. Refroidir sur une grille.

 

noix

 

A savourez sans modération...  

 

 Enter - Doorway to Nowhere, Portal, Autumn Photo, Fall Photography, Forest, Woodland, Trees, Mysterious fine art landscape photograph

 

Bonne nuit... 

 

JB-LM

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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 12:45

Deux paires de chandeliers fabriqués

à partir d'anciens poteaux de clôture....

 

chandeliers shabby chalet0 

 

Patine du temps & une petite touche de blanc essyué....

 

 chandeliers shabby chalet1 

 

Petits rubans & dentelle au crochet attachés autour donnent vraiment tout son charme... 

 

chandeliers shabby chalet2 

 

Ne me reste plus qu'à acheter de belles bougies en forme de boule....

 

 

Shabby PInk, White, & Ivory Flower w/ Pearl Center upon a Pink Stretch Headband for Newborn, Baby, Toddler, Child, or Adult Great Photo Prop 

Tendresse...

 

JB-LM 

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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 10:06

Humeur bleue, patine turquoise vieillie ...

 cadre ovale patiné bleu fleur de lys2

 

cadre ovale patiné bleu fleur de lys3

 

cadre ovale patiné bleu fleur de lys1

 

 

 

  Excellente journée...

 

ACEO Cat Photo Smiling Bob

 

JB - LM

 

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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 15:10

Voici 4 belles cartes postales faites à partir de poules et/ou de coqs imprimés sur fond de carte postale ancienne... 

 

carte postale poule ou coq0

 

carte postale poule ou coq1  carte postale poule ou coq2

 

carte postale poule ou coq3

 

Une poule sur un mur

 qui  picore du pain dur

picoti picota lève la queue et puis s'en va...! 

 

 

Excellente journée...

 

Amitié...

JB-LM 

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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 22:22

Nos voisins nous ont gentillement invité à participer 

au début de la récolte de noix...

Très productive cette année...

 

noix0

 

noix2

 

noix3

 

Mais un autre invité surpise s'est joint à nous...

et qui répond au nom de "chataîgne" ... non, non, sans rire ;-)

 

noix5

 

noix4

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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 11:44

Il y a quelques temps,

j'ai publié un article sur ancienne caisse à outils 

de forme particulière...

Mais cela m'a fait penser que j'en avais déjà une,

 cachée au fond du grenier, celle-ci toute en bois "rustique" et restée en l'état dans son jus...

 

En voici quelques clichés pour une mise en scène éphémère & étonnante...

 

caisse à outils & vaisselle0

 

Accompagnée de petites assiettes en porcelaine blanches, couverts argents et napperons...

 

caisse à outils & vaisselle1

 

caisse à outils & vaisselle

 

caisse à outils & vaisselle2

 

Donnez - moi votre avis...!

 

 flower photo white brown green light- Star Burst fine art photograph 8x8 

A bientôt...

 

JB-LM

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